Boucherie halal : AVS ne contrôlera plus que les produits carnés
Le communiqué est tombé le 9 février dernier. Sur Twitter, l’organisation de contrôle et de certification halal AVS (A votre service) a publié le tweet ci-dessous annonçant mettre fin aux contrôles,...
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Délices Ikbal désormais certifiée par Achahada
Depuis plusieurs mois, Achahada et Délice Ikbal travaillaient à un partenariat. Délice Ikbal est une société qui commercialise des produits carnés halal, dont notamment de la charcuterie sans VSM...
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Halal : Achahada annonce le contrôle de restaurant
Halal. C’était dans les cartons depuis bien longtemps. L’organisme de contrôle et de certification Achahada, qui au contraire de, notamment, la SFCVH-mosquée de Paris et l’ACMIF-mosquée d’Evry,...
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Oresto halal, annuaire et guide gastronomique des restaurants certifiés
Le voilà lancé. Enfin presque. Le 16 octobre prochain, in cha’a-Llah, les fondateurs du site Paris Halal, annuaire de restaurants qui se disent halal, lancent OrestoHalal.com. Si Paris Halal est sans...
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Sugar Spice, Le Pari’s, deux nouveaux restaurants certifiés à soutenir et à...
Certification halal. Commençons par citer ce que nous écrivions en septembre 2013 à propos de la nécessité pour les consommateurs musulmans d’exiger que la certification et le contrôle des restaurants...
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La e-boutique du week-end : Tiny Menu, petits pots pour bébés halal et certifiés
Découverte n°140. “Tiny” pour “tout-petit” en anglais. Menu pour menu. “Tiny Menu” pour des petits pots, en l’espèce halal. Tiny Menu est une nouvelle marque de petits pots halal, certifiés halal et...
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Témoignage d’entrepreneure : Ratiba Zahdali de Tiny-Menu
Al-Kanz : Commençons par les présentations. Qui est Ratiba Zahdali ? Ratiba Zahdali : C’est une bosseuse exigeante qui persévère et qui va là où on ne l’attend pas. Après avoir été diplômée de ESCP...
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